NAJMA - Prosecco DOC Millesimato 2018

Perlage raffinato e di classe, sorprendente sul palato di un bel giallo paglierino, delicato ma brillante con profumi che ricordano la mela renetta, con un sentore di nocciola fresca e note floreali. Al palato risulta netto e croccante ma al tempo stesso cremoso ed avvolgente. Dotato di buona freschezza e piacevole sapidità, si distende con un finale suadente e persistente.

Abbinamenti: ideale con pesce, crostacei e sushi, ma consigliato anche con un risotto o con piatti saporiti e speziati. Servire freddo a 6-8 °, possibilmente al tramonto in un giorno d'estate, su una barca a remi che galleggia pigramente nella laguna di Venezia.

Caratteristiche

Servire a 6-8 C° al tramonto, su una tipica barca veneziana, vogando tra le quiete acque della laguna di Venezia

Scheda Tecnica
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