Prosecco DOC Brut
Giallo paglierino luminoso, perlage fine e persistente, il Najma Brut rappresenta l’espressione più schietta e lineare del nostro territorio. Netto e incisivo al naso, offre un ventaglio di profumi fragranti di frutta bianca appena matura su sfondo floreale di glicine e fiori di campo, per poi svilupparsi in sentori vegetali, con fresche note citrine.


Al palato l’assaggio è secco, fresco e delicatamente sapido. Il finale leggermente ammandorlato chiude il sorso con piacevole persistenza. Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, ben si abbina ad antipasti di mare, fritture e pesci grassi, primi piatti a base di verdure. La sua struttura delicatamente minerale lo rende ideale a tutto pasto.
Noi lo consigliamo con...
“moeche fritte”
Da gustare preferibilmente in compagnia!
Caratteristiche
Si apprezza servito attorno ai 6-8°C
- Grado alc: 11,5%
- Acidità tot: 5 g/l
- Zucchero residuo: 9 g/l
